Виноград в Берегово вирощували з давньої пори. Для його виробництва і зберігання, за легендою, власники виноградних плантацій змусили полонених турків висікти підвал в скелі. Це один з невеликої кількості збережених винних підвалів 17 століття.
Після більше 300 років, цей старовинний підвал знову використовують для зберігання вина. Допомогла в цьому сім'я Олега та Тетяни Гаврильченко. Вони за традиційними старовинними технологіями роблятьсухі марочні вина з різних сортів місцевого винограду: Мускат Оттонель, Лімбергер, Цвейгелт, Кюве, Зенго, Мюллер-Тургау і інших.
всі готовівина витримуються в дубових бочках. Це сприяє збереженню природних смакових якостей винограду. У підсумку виходять напої з унікальною гамою смаків, здатні подарувати безліч приємних моментів. Сюди варто приїхати цінителям хороших вин, а також бажаючим просто відпочити в новому для себе місці. В екскурсії по винних підвалах входитьзнайомство з технологіями виробництва вин, А також дегустація самих вин Берегова. Крім цього, в місті є багато інших пам'яток, в тому числіБудівля міського суду.
Коментарі