Якщо будете відпочивати в Закарпатті або просто проїжджати повз - обов'язково відвідайте фермерське господарство «Пан Еко». Його годі й шукати і не помітити неможливо. Проїжджаючи по одній з вулиць села Ботар, ви обов'язково натрапите уздовж дороги на дуже незвичайну скульптуру. Це буде кудлата свиня, а поруч банку з повидлом. Саме тут і виявиться завод Павла Тізеш, засновника фермерського господарства «Пан Еко».
цяферма відома в усій Україні завдяки своїй традиційній закарпатському повидла - леквар. Воно вариться з різних фруктів і ягід. При цьому в нього не додають ніяких ароматизаторів, добавок і навіть цукор. Це максимум користі і задоволення.
Ну і, звичайно ж, знаменита садиба тим, що тут розводять угорську породу свиней - мангалица. М'ясо цієї тварини не містить холестерину і володіє незвичайним смаком.На території ферми можна відвідати дегустаційний зал, де вам запропонують натуральні соки, повидло, сало, ковбаски. І що не менш цікаво, жителі Закарпаття вміло поєднують ковбаски, або як ще їх називають пікниці, з повидлом. Виглядає це таким чином: беруть шматочок ковбаси і намазують повидлом. Ну а далі тільки треба пробувати. У вас, у туристів Закарпаття, буде така можливість.
Ботар - дуже цікавий туристичний місто. Вам неодмінно варто відвідатиферму мангалица, а такожферму угорських сірих корів.
Коментарі