Садиба Балабух, Київ

В містіКиївпо вулиці Сагайдачного до наших днів дожили два старовинні будівлі, які є частиною старовинної садиби. Вони побудовані в кінці 19 століття в ранньому класичному стилі. Це вцілілі фрагменти маєтку сімейства Балабухів - київських кондитерів, які виробляли дуже смачні цукерки і відоме «сухе фруктове варення» - цукати, які називали «балабушками». вареннякористувалося великою популярністюв Києві та далеко за його межами. Балабушінскіе солодощі доставлялися навіть до імператорського двору. Відомо, що цариця Катерина Друга видала указ про регулярну поставку їй цих солодощів.

У 19 столітті маєток включало до свого складу 5 будівель різного призначення, в тому числі виробничі приміщення і магазини.

Автор проекту будинку - відомий італійський майстер Людвік Станзані, що служив в Києві міським архітектором. Над парадним входом будинку є балкон, прикрашений ажурною огорожею і спирається на елегантні колони. У другій половині 19 століття до торця будинку прибудували двоповерхову будівлю з виконаної з дерева галереєю. Обидва будови поєднують в собі риси віджилого тоді українського бароко і новомодного класицизму. Тут працювала кондитерська. Навколо цих будівель був прекрасний сад. Ці будови служили і житлом, і місцем роботи.

Залишки маєтку Балабухівє пам'ятками архітектури19 століття. У 1982 році їх відреставрували. Зараз тут розташовані ресторан «Старе Запоріжжя». У сквері між будинками встановлені фігури козака і кобзаря.