Паб Varburger (Варбургер), Дніпропетровськ

«Varburger bar» вДніпропетровськупозиціонує себе як гастрономічний паб. Тут можна знайти оптимальну концепцію міської їжі: натуральні бургери (навіть булочки до них печуть на місці!) Прекрасно поєднуються не тільки з крафтового пивом, а й з авторськими коктейлями і власними настоянками. Додайте сюди стильний лофт в інтер'єрі та привітну команду офіціантів, і ви отримуєте «Varburger bar»!

Легенда і концепція

Назва «Varburger bar» відбувається не тільки від слова «burger», а й від прізвища власника закладу, Олександра Варави. До речі, сам власник встановив в пабі приємну демократичність: від офіціантів спочатку була потрібна перш за все радість гостям, добрий гумор і вміння створити атмосферу свята. Тим часом сам Олександр, який вважає, що секрет успіху - це команда, дотримується принципів особистої відповідальності. Він сам спілкується з гостями, жартує, а також без проблем може допомогти в обслуговуванні.

«У нашому барі гість буде отримувати емоції у всьому: в якості страв, сервісі і від кожної дрібної деталі», - стверджує власник. Концептуально «Varburger bar» - свого роду втілення філософії їжі великого міста. Вона виражена в поєднанні правильної гастрономічною їжі і автентичних авторських напоїв, що підтверджують численні відвідувачі. Мета команди закладу полягає в спробі зруйнувати стереотипне ставлення до бургерам як до фаст фуду, а також довести всім, що коктейль - це не віскі і кола! До того ж, тут душевно і без пафосу. Заклад пропонує кожному своєму гостю школу смачною і автентичної їжі, але сучасної. Звичайно, як і напоїв.

Меню «Varburger bar»

Стандартне меню «Varburger bar» включає в себе бургер, салат, соус і гарнір. До обідів і вечерь останнім часом приєднали смачні сніданки в поєднанні з тематичними зустрічами. Коктейльна карта тут велика і часто поповнюється авторськими новинками.

Відвідувачі особливо хвалять гострий бургер, чіпси начос з м'ясним соусом і незвичайні поєднання в салатах, веган-бургер, рибні бургери (з сомом, наприклад) і ін. На сніданок можна спробувати яйця «Бенедикт» і «liver burger» з печінковою котлетою і яйцем , а також ексклюзивні чаї та кава.

Солодких скарбів теж вистачає. Кажуть, що фісташковий торт і лимонний тарт тут особливо смачні. Є тут і цікаві безалкогольні напої, смузі і лимонад. Ось, наприклад, як вам переосмислення кавуна в лимонад? Не дарма ж відвідувачі жартома кажуть, що меню тут реально сміливе і непередбачуване.

Інтер'єр і екстер'єр

Інтер'єр в стилі лофт створює досить затишну атмосферу, в якій приємно бути і смачно їсти. Це місце справедливо звуть простим і стильним. Цегляні стіни, зручні дерев'яні столи, лампи розжарювання, красива барна стійка, теплі зелені акценти в декорі, пледи ... В цей інтер'єр краще вписуються оригінально подані страви і кольорові коктейлі. Але саме вписуються - від їжі тут нічого зайвого не відволікає.

Зовні є затишні столики, щоб також розміститися зручно. До речі, саме ззовні і почалася публічна історія закладу «Varburger bar». Щоб зацікавити відвідувачів, прямо на газоні перед закладом зробили пікнік, і це спрацювало. Зараз тут літній майданчик.

послуги пабу

• Wi-Fi.
• Інстапрінтер.
• Підходить для груп.
• Сімейний відпочинок.
• Мотиваційні сніданки.
• Страви для веганів.
• Кредитні картки.

Як дістатися

Гастрономічний паб «Varburger bar» знаходиться на площі Героїв Майдану, 1, в серці Дніпропетровська. Це поруч з центральною частиноюпроспекту Карла Марксаі парку ім. Лазаря Глоби. Найближча зупинка - «ЦУМ». Сюди направляються автобус № 229, тролейбус № 1 і маршрутні таксі №№ 53Б, 87Б, 101A, 113, 146Б і 157A.