Середнянские винные подвалы

Середнянские винные подвалы являются старейшим и самым большим винодельческим центром во всем Закарпатье. Закладывание подвалов приходится на начало 1557 года. Об этом свидетельствует табличка из камня, которая висит у входа в подземелье.

Строились подвалы взятыми в плен турками. Их общая длина достигает более 4,5 километров. Сначала подвалы использовались как подземное убежище (на случай внезапного нападения врага), однако затем приобрели нынешний статус винного хранилища.

Многочисленные туннели подвалов сделаны из пористой вулканической породы – туфы. Внутри их температура воздуха составляет +12 ºС, что способствует правильному и длительному хранению винной продукции. Вина выдерживаются исключительно в массивных бочках из дуба.

В подвалы постоянно организовываются экскурсии, во время которых можно не только попробовать эксклюзивные сорта вин, но и приобрести их в фирменном магазине.