«Папа Карла» вДніпропетровську- одне з небагатьох закладів в центрі, де від сніданку до вечері панує тепла сімейна атмосфера. Тут завжди раді не тільки дорослим, але й дітям. І, до речі, всілякі цікаві речі в інтер'єрі всім дозволять потримати в руках, а в крісло-гойдалку можна залазити навіть з ногами :)
Думаєте, зараз буде казка про Буратіно? А ось і ні! Кажуть, колись в цьому будинку жив хлопчик Карл з мамою і справжнім сімейним кухарем. З таким кухарем, який, як це було прийнято за часів комунізму, відповідав за смачне і корисне харчування всієї родини. Папа хлопчика був геологом, і одного разу він зник десь в експедиції. Щоб якось поліпшити ситуацію, придумали вихід: робити смачні обіди для городян. Хлопчик так захопився кулінарією, майже не відходив від кухаря, з часом вони стали, як батько з сином. А самого кухаря ніхто інакше, як тато Карло, і не називав. Через революції їм усім довелося виїхати, але мрія знову відкрити тут трапезну залишилася. Своїх нащадків Карл, кажуть, умовляв втілити свою дитячу мрію ...
Правда це чи ні, але кафе «Папа Карла» три роки тому відкрилося, як машина часу. Завдяки оформлення і домашнім стравам тут, немов подорожуєш в часі. «В гості до казки», - кажуть відвідувачі. Все продумано так, щоб і день народження, і задушевна бесіда або побачення відбулися тут на ура.
Відгуки про кафе відразу видають смаки гостей. Вареники з вишнею, пряжене молоко, гарбузовий суп, їжа на пару, какао, сендвічі, лосось зі шпинатом, печеня з козячого м'яса, деруни, натуральне м'ясо і сир і так далі. Загалом тут велике домашнє меню, яке регулярно оновлюється по сезону.
Відвідувачі завжди можуть вибрати улюблені з дитинства страви. Гості закладу також хвалять салати, десерти, велику карту вин і кальян. І, до речі, «Папа Карла» цілком не проти, якщо вам раптом захочеться купити баночку домашніх солінь або компоту з декору - вони також свіжі і смачні.
Незважаючи на те, що кафе «Папа Карла» знаходиться в підвалі, всередині ви цього взагалі не відчуєте. Вікна, ілюзія денного світла, теплий світлий інтер'єр, дерев'яні меблі і натуральні тканини і бублики на столиках - все це створить атмосферу сонячного дня навіть тоді, коли за вікном холодна темна ніч. Ліжко в стилі ретро і вінтажну крісло-качалка, а також дитячий куточок якимось неймовірним чином поєднуються із сучасною барною стійкою. І це тільки початок відкриттів в «Папа Карла»!
Зовні є літній майданчик та периметр, де в теплу пору організуються ярмарки та інші акції. Кольорові елементи декору поруч з входом люблять перехожі, прогулюючись по центру. Яких тільки фото з ними вже не робили.
Кафе «Папа Карла» чекає вас напроспекті Карла Маркса, 27А. Їхати сюди можна трамваєм № 1 до зупинки «Історичний музей» або скористатися маршрутним таксі (№№ 87A, 88, 101A, 116, 119, 124А, 126, 127, 134 і 146А), зійти на зупинці «вул. Гончара ».
Коментарі